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做法跟蔥燒菇豆腐一樣
怕蘑菇不入味,所以每顆都給它刻花再剖半
嫩豆腐在煎的時候要先灑點鹽花
成品都很入味耶!不管是菇還是嫩豆腐
這次蘑菇系列就到這道菜了
青醬蘑菇螺旋義麵、三杯蘑菇雞肉、海鮮紅醬義麵
其他的全部切片冷凍保存
吃義麵時再請出來當配菜
痴痴呵呵@民以食為天
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