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(花生Q心、烏豆沙素蛋黃、咖哩綠豆沙、芋泥素蛋黃-用紫薯在油皮染色的哦!)
傍晚完成了今年要拜拜的月餅
花生餡比較濕軟,還在擔心應該會來的內餡大爆發吧。。。
還好只有2顆稍微有爆
沒想到最有信心的烏豆沙素蛋黃竟然給我全部爆餡
而且還都爆同一邊耶~
不知道是麵捲太乾還是餡料太冰....
前一天晚上餡也都先準備起來,速度加快了不少。
雖然只有少少的42顆,外觀也不美,但吃起來還是挺不錯滴!
明年再加油囉^^祝福大家中秋節快樂喔!~
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