close

cats.jpg  

冰箱裡有一點喝剩的麻油雞湯

倒了捨不得，當一餐湯又不夠喝

靈機一動，拿來代替水　得來一鍋好吃的炊飯

因為還有其它配菜　所以白米只加鮮香菇跟毛豆

調味料隨意放了蠔油、五香粉、胡椒鹽、黑麻油、米酒頭

都只放一點點　炊飯只吃出一點麻油味

這次是白米跟湯１：１　下次水可以再加多一點點

讓飯軟一點多一點黏性　毛豆飯蒸好再放顏色才會漂亮

 

arrow
arrow
    文章標籤
    麻油雞湯 炊飯
    全站熱搜

    May 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

    E-mail轉寄