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在寒冷的夜裡還上一小碗
真的好滿足
最近買了三次地瓜
一次比一次難吃
索性全部在煮飯時把它蒸熟軟了
拿來做成地瓜圓
這次記著比例：
地瓜300g+地瓜粉120g+太白粉30g
太乾就加點水，不加糖，反正都有糖水了
還有手感(揉到軟硬適中)
比起第一次幾乎用完半包太白粉當手粉
還要來的好操作
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- Nov 24 Sun 2013 16:42
紀念新家滿一個月之第一篇地瓜圓
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灶咖我最大 (2)