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這次的肉醃得比較久 肉片超級滑嫩的
因為雞片白白的就是不好看 我有加一些些醬油
這次秋葵跟炒熟的雞片最後再放 脆綠多了
醃好的雞片一樣先炒到變色 不要全熟喔!
蒜頭、辣椒爆香 雞片倒回去 加醬油
醬油不要太多 顏色太深換秋葵難看囉~
調好味道 最後加秋葵進去拌炒一下就好。
痴痴呵呵@民以食為天
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