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以前我都是買海帶茸 捲捲的 像外國古時女人的頭髮
後來發現 買回來是一長條一長條的 要把它切成小段
有點麻煩 吃不完再熱過口感也沒海帶根還可以保留口感
起油鍋 薑絲爆到乾扁 再下蒜頭爆香
把辣椒跟海帶根一起下鍋 嗆酒跟醬油要加點水
試過味道 快起鍋前再加烏醋 這樣就可以了！
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- Jun 25 Tue 2013 00:07
薑醋海帶根
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