吃素的時候　算是很好下飯的一道簡單的菜


 



材料很簡單　就兩樣　調味料也只有鹽與醬油





薑絲先下去爆香　再把麵腸下去略為乾煎　這時可以先灑點鹽　


醬油沿鍋邊下　再下點清水　試味道　煮到湯汁略收乾就口以囉！　





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