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這道菜可以兩吃喔! 配飯 或是煮成榨菜豆乾麵
榨菜先用水稍微洗過、瀝乾
豆乾略煎 煎時灑一點鹽
再將榨菜加進去炒熟
豆乾淡一點沒關係 吃時伴著榨菜味道就很足了又是一道很簡單的菜 把蒜頭去掉 全素的朋友也可以享用囉~
痴痴呵呵@民以食為天
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