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今年的月餅

分別做了(由上而下):棗泥花生Q心、綠豆沙黑糖Q心、烏豆沙

往年因為怕餡很快會壞掉 所以都買現成的

今年嘗試第一次自製綠豆沙,是豆沙餡中最簡單的一款,感覺很好玩

還有在臉書社團學到先烤再刷蛋黃 可以讓表面沒有裂痕 真的太棒了!

 

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May

痴痴呵呵@民以食為天

May 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • 塗鴉
  • 老公若不貪吃, 那就真是暴殄天物, 哈哈.
    Good Job.
  • 謝謝讚美!^^

    May 於 2015/09/24 16:53 回覆

  • 楊咩咩媽咪
  • 哇做的真漂亮自己做肯定好吃˙
  • 漂亮是沒有,好吃是真的~哈哈^^

    May 於 2015/09/24 16:52 回覆

  • beer
  • 作得真不錯

    今年手臂休息
    欣賞大家的作品

    +1
  • 謝謝,祝你中秋愉快哦~^^

    May 於 2015/09/26 22:32 回覆

  • 熊貓
  • 哇!超厲害的你,看起來好好吃,
    原來先烤再刷蛋黃就不會裂喔?
    感謝你分享,又學到一招。
  • 這招也是在臉書社團學到的
    目前烤過兩次,真的不會裂
    超開心的!^^

    May 於 2015/09/29 00:16 回覆

  • 茜媽咪
  • 哇...好漂亮的月餅
  • 感恩^^

    May 於 2015/10/06 15:17 回覆

  • 趴皮蕎蕎的宅窩
  • 你好~謝謝您來訪蕎家唷!

    您手藝不錯耶!!
    棗泥花生Q心、綠豆沙黑糖Q心
    都是令我感到新奇的內餡!!
    自己做安心又好吃呢~
    推推~
  • 也謝謝您的到訪哦^^

    May 於 2015/12/10 00:59 回覆